Une erreur est survenue dans ce gadget

mercredi 15 juin 2011

après midi glandouille

c'est fou ce que j'ai envie de rien faire aujourd'hui !
un seul jour de repos c'est trop court !!
demain j'attaque une serie de 4jours de travail non stop. j'ai l'impression de passer ma vie au boulot et pour rien en plus parce que je peux meme pas profiter de mon temps ni de mon argent, engloutie dans toutes ses taxes et ses impots ... marrre de faire la vache a lait !
du coup ben aujourd'hui j'ai envie de rien faire, de glandouiller, et de faire le chat : dormir au soleil et m'etaler comme une grosse patate sur le canapé !

chinoiseries

vous connaissez les onigiris ?
c'est le schandwich du japonais !
et pour l'emporter au travail pour manger je reve de cette jolie boite

et j'ai aussi bavé sur cette jolie panoplie de moule pour faire des onigiris originaux

de retour au fourneaux

grace a un swap je me suis remis derrière mes casseroles et mon four !
et je me lance dans l'impro totale !
hier j'ai fais des lasagnes poulet-curry aubergines et poivrons ! ben c'etait super bon !
alors je vous mets la recette ici
lasagnes poulet-curry, aubergines et poivrons
ingredients :
500g de poulet haché (j'en trouve en allemagne sinon vous prenez des blance de poulet et voous les mixez)
2 aubergines
2 poivrons
un oignon
du fromage rapé (qui fond bien)
un peu d'huile d'olive
des pates à lasagnes sans pré cuisson

pour la béchamel
50g de beurre
sel
poivre
muscade
curry en poudre
60g de farine
0,9l de lait
sinon vous mettez un litre et vous rectifier avec la farine

je pele l'oignon et je l'emince
je mets un peu d'huile dans ma sauteuse puis les oignons et je les fais suer, dèsqu'il sont translucide je mets les aubergines que j'ai pelé et coupé en petits dés
je fais revenir pendant environs 20 min pendant ce temps j'ai mis mes poivrons au four position grill et j'ai fait noircir le peau pour pouvoir l'enlever
j'enleve la peau je les coupent en dés et je les rajoute aux aubergines, encore une dixaine de minutes et je mets le poulet je fait cuire le tout je mets le curry (alors pour le dosage vous y aller a votre gout )
je goute toujours pour rectifier l'assaisonement (sel ou curry ou poivre)
pendant ce temps je fait une bechamel
dans une casserole je mets le beurre a fondre avec du sel du poivre et de la muscade, quand c'est fondu je mets la farine toujours sur le feu doux et je mouille petit a petit avec le lait toujours en touillant
je fais cuire jusqu'a ce qu'elle soit crémeuse !
pour ma part j'ai mis tout ce que j'avais fais cuire à la poele dans le thermomix et j'ai mixé 10 secondes afin que la texture soit fine et homogène
passons au montage !!
dans un plat haut je mets une couche de bechamel, une couche de pate a lasagne, une couche du mix poulet legumes, une couche de pate, une couche de béchamel ... jusqu'en haut du plat j'essaie de finir par une couche de béchamel et touche finale je rajoute un peu de fromage rapé pour le faire gratiner

dans le four préchauffé a 200° (j'ai une chaleur tourante adaptez votre t° en fonction de votre four) j'enfourne pendant 20min

voila bon appétit

samedi 22 janvier 2011

une nouvelle créatrice

voici une nouvelle créatrice que je souhaite vous présenter isabelle tillet
elle fais des bijoux des grigris et tout pleins de babioles pour les filles
son nom d'artiste c'est comme un ange et ces créas sont comme elle toutes douces
http://commeunange.42stores.com/
n'hesitez pas a allez sur sa page

colis anniversaire entre la chenille et moi

le 6 décembre dernier vanessa et moi nous avons fêter notre anniversaire et comme nous sommes des créatrices toutes les deux nous nous sommes fais des cadeaux créas
voici ce que j'ai offert a vanessa, elle adore hello kitty






 et voila le colis que j'ai recu de vanessa j'adore pucca
j'ai adoré faire ce petit echange avec elle
bientot j'aurai une copine d'echange une NSP

les créas de noel, et mon premier et surement dernie marché de noel

en décembre j'avais décidé de faire un marché de noel
pas tres fructieux sinon je m'etais bien amusé a faire des petites veilleuses pour enfants et pour les grands en fimo







ca a bien marché ces veilleuses mais pas pendant le marché,surtout après
en tout cas les petites fées j'ai adoré les faire et je vais recommencé

mardi 30 novembre 2010

nan je n'oublie pas mes lecteurs !

non je ne vous oublies pas !!
je suis juste en pleine créations
bientot les photos de mes nouvelles créas !!